三色蛋
作者: 麗... 日期: 2008/06/13/ 09:29
星期一中午,暐補假在家..賢慧媽媽我蒸了三色蛋..
3粒雞蛋
1粒鹹蛋
1粒皮蛋
1咪咪米酒
很偷懶,很隨性,可是很好吃...
留了一半說要晚上和木頭當晚餐菜
可是下午暐要回學校前阿娘來看他,說要讓娘帶回去..娘說她嚐嚐味道就好..
結果........厚..一口...一口...接一口.........
就......吃光光了..
ps:
ㄚ麗我真的很偷懶
拿起小鋼盆,雞蛋打一打滴入一咪咪米酒
鹹蛋皮蛋縱切幾大刀丟下去
電鍋外鍋一杯水
按下去再跳起來就蒸好了
ㄏㄏㄏ......
喔...對了,電鍋蓋子要記得留一小縫..
還有...
喜歡鹹一點就用兩顆鹹蛋
喜歡漂亮一點就先打打散的雞蛋徵2分鐘後再擺鹹蛋和皮蛋..
喜歡看起來豐富一點就勤勞點把鹹蛋和雞蛋都切丁
喜歡嫩一點可以加些水(那可能就要加些太白粉和鹽巴囉)
ㄚ....忘了說..等冷一點再切會切的比較漂亮...
評論: 4 |
引用: 0 |
閱讀: 4985
發表評論
今天我有問學校, 下學期要10人以上報名才會開班