早餐煎餅

我要吃，
我家的也愛吃，
當你的鄰居有多好啊~~~

當我鄰居不好啦，常常要讓我抓試吃公差，偶而會踩到地雷的..

阿麗姐
我現在閑閑在家孵小孩
可以當你的試吃成員喔....
噗噗

是吃不是問題..
問題是...你得先跟ㄚ麗說怎麼和你聯絡呀!!!!

好漂亮........
好像麥當勞早餐哦！
這一系列的西餐圖片簡直跟廣告一樣，
看了會流口水耶！

可惜，暫時它們沒有上架的可能..
只好讓你口水成河囉..

我也是西餐的捏= =只不過是實習的 我也有做過那個煎餅 不過是失敗=ˇ=(顏色沒出來)
真好 都煎的出那種顏色
P.S 早餐煎餅其實是沾楓糖加奶油~味道蠻不錯的
還有麥X勞.....他們的煎餅又小塊又貴= =而且那楓糖只是包裝寫楓糖 裡面裝蜂蜜XD

要煎出那種顏色需要一點小技巧
就和煎銅鑼燒一樣，油不能多..

呵，因為楓糖漿和蜂蜜價格有差呀..

恩~真的好難喔 我煎好幾次都失敗 但是我妹卻說很好吃(連沾蜂蜜都不用!)
呵呵 我家買一罐都用不完XD
不過最近都加在法國吐司上(美味)
會做之後 其實發現麥當勞的東西都好貴= =
2塊煎餅49.....自己買來做 可以做好幾十片= =

多練習幾次就可以了..

恩阿，自己做既衛生又省錢^++++^

^0^ 我們這禮拜實習課教奶油玉米濃湯耶
喝起來很像麥當勞的
這樣下次就不用跑到麥當勞喝濃湯囉^^

我會不會太孤陋寡聞...
我沒喝過麥當勞的奶油玉米濃湯ㄟ...

因為自從自己會做都自己煮..
我們學的玉米濃湯是直接用整根玉米熬..完全不加粉的原汁原味..
現在嘴巴養刁，喝外面的玉米濃湯除非五星級飯店不然都覺得...入不了口@@..

@口@..
我們交的是用玉米醬+麵粉+奶油...之後又加鮮奶油
一次做就是一大鍋...我想飯店也是這樣做八
我們西餐實習課都交基本的 像這個 如果拔玉米醬換成切絲雞肉 就變成雞蓉奶油濃湯了^0^
外面的玉米濃湯 大多都是+牛奶還有太白粉 PS連我媽主的玉米濃湯也是這樣煮..
家麵粉的話 冷掉它會很濃稠 加太白粉冷掉會跟一般的湯沒兩樣
這是我們老師講的 呵呵..

我們用過玉米醬+麵粉+奶油和鮮奶油..
也用過整根玉米打漿熬煮不加麵粉..
各種方法都試過後我偏愛整根玉米熬煮..那種天然甜味..不是罐頭玉米醬可以比擬的..

加太白粉..呵呵呵..一般人煮玉米濃湯好像都是這樣煮..

濃湯作法都大同小異，差別只在主材料不同..
基本功學好，怎樣變化就看個人囉...