煙燻全雞

往年ㄚ娘都要我滷ㄧ隻全雞做牲禮，那簡單...丟到滷湯裡就ok了....
今年說她牲禮要一隻燻全雞...

以前做煙燻我都只燻雞腿...
這是第一次做煙燻全雞，而且這隻雞很大隻(超過3斤半)，我好怕燻不好(呵~我其實很兩光，常常出槌的)..
尤其燻雞的時候ㄚ娘剛好來家裡..讓我壓力倍增
(我邊做ㄚ娘會邊問..ㄚ那ㄟ愛安內用..@@..)...

還好成品自己感覺很滿意，香氣夠上色也有夠成功...
ㄚ娘也很滿意，還跟我說...原來這尼簡單喔~~

可是....ㄚ娘回去後...
老大說.....像烤雞...

晚上暐回家，我已將雞放入冷凍庫..只讓暐看照片獻獻寶...
誰知道這小子竟然說...
老媽，你塗醬油下去烤的吼.....


厚~厚~厚.......我到底生兒子幹麻啦~~