原香去骨雞腿



好幾天沒po文,因為都在忙這個~原香去骨雞腿..

原香~~就是原始香味的縮寫..
對,這個去骨雞腿原汁原味,除了簡單的調味外我不做任何烹調..
因為試驗過幾次都覺得料理後加熱的時間和值接烹調差不多還反而影響口感..
所以,我決定以生鮮方式上架..

既然要以生鮮方式上架為何需要這麼長時間的測試??
呵呵呵..因為我不能天天吃這麼多肉..要間隔幾天才能測試一次口味...
所以時間上就拖久了咩...(為我的偷懶找了好多藉口..哈哈哈)

未來應該還會再研發,但目前推出紐澳良義大利蒙特婁香蒜檸檬椒鹽芥末椒鹽六種口味..
香料是隨雞腿附上的,可以選擇原味烹調也可以灑上自己喜愛的香料..
煎的,烤的,炸的..都可以..料理變化非常多..
最重要的是...煎這個雞腿不用另外放油而且去骨後烹調時間很短..

呵呵呵,再寫下去我又會想去煎來吃...(其實是..我又想偷懶了)..

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這是專為...
愛吃炸雞又擔心外面油品品質想自己炸的媽媽
愛吃雞肉又不喜歡炸雞油膩膩重視健康的媽媽
每天忙的沒時間做便當又擔心孩子營養不夠的媽媽
喜歡清淡又不想老是白水煮雞肉的太太小姐








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標籤: 販賣上架
評論: 39 | 引用: 0 | 閱讀: 11939
YUKI [ 2009-09-15 08:40 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
ㄚ麗姐,請問從下單後匯款大概多久會收到?
如果我想中秋前收到是不是馬上得下單呢
麗... [ 回復於2009-09-15 10:27 | 編輯 刪除 ]
匯款e資料確認後約10個工作內可到貨..
所以何時收到要看您何時匯款歐(ㄚ麗是以匯款先後排定製備時間的)
如果要指定日期到貨當然越早下標越好囉..
YUKI [ 2009-09-15 16:10 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
那我是在這裡就可以下標了嗎
麗... [ 回復於2009-09-16 08:42 | 編輯 刪除 ]
如果妳記得我的匯款帳號的話在這說就可以了..
不然就到雅虎或露天下個代表標..
匯款後再e購買明細和資料給我..
要不迷糊的我每次給匯款帳號都會給錯..

最重要的是賣場我比較常巡邏..
這裡一天最多只巡邏一次..
小玩子 [ 2009-09-19 10:57 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
ㄚ麗
好久好久沒上來
暑期一過
我又沒時間做菜了
除了問候妳
當然是要跟妳訂菜囉
這個雞腿已上架了嗎
我要去賣場下單了
祝天天開心
麗... [ 回復於2009-09-21 06:34 | 編輯 刪除 ]
呵呵呵,我正想著你說..

有,上架了..
這幾天我又在研究一道新菜..
要不要試試看會不會踩到地雷呀..
Gloria [ 2009-09-25 23:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2009-09-27 09:13 | 編輯 刪除 ]
對,連運費總共1170元整沒錯..
下代表標,匯款後給資料時記得給我訂購品項明細就可以了..

原香雞腿照片上的雞腿是煎的..
沒有另外加油,就皮面向下中小火慢慢煎皮面煎好翻面很快就熟了..

再多給些線索,我一定記得你是誰!!
Gloria [ 2009-09-27 23:14 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2009-09-28 09:39 | 編輯 刪除 ]
糟,紀錄中搜尋雷達搜尋不到你的任何紀錄耶..

沒關係,下午和您聯絡時我再來嚴刑逼問..
瓶~ [ 2009-09-30 10:00 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
試吃報告!!

話說這個用鋁箔紙包的緊緊的松阪烤肉...

我用700瓦的烤箱烤了15分鐘(沒有預熱),
打開錫箔紙後再繼續烤了10分鐘,
大功告成!!

因為很燙手,時間也已經晚了,
所以我沒有切薄片,
給它切厚厚的來品嘗...

吃起來口感很好!!
不過外面的抹醬很鹹,
配著白飯吃...一碗一下子就沒有了...
或許切薄片不會覺得鹹,
但是如果像我一樣切厚片(原始人吃法!!)
真的會太鹹!!

老公覺得肉的肥肉過多,口感太油,
我在想...是不是因為我只有把鋁箔紙打開而沒有拿掉,
拿掉烤的話一部分油就會滴掉,
口感應該就會比較不那麼油!!
或者,肉的油要請肉販再稍微片掉一些?!!

二個人吃掉一大盤烤肉,
撐到一個不行...
我的體重...ㄚ麗要負一點責任...
麗... [ 回復於2009-09-30 18:51 | 編輯 刪除 ]
天ㄚ~~
那個片的越薄越好吃說..
我千交代萬交代你要切薄片你切厚片>"<..

因為你切厚片所以會感覺太過油膩也太鹹(因為入口面積大咩)
這個松阪豬好吃就在那層肥..
如非是做蒜泥白肉,不然用烤的完全把肥肉剔除就不好吃了啦..
(再罵一次,下次再給我切厚片就不賣你...)

呵呵呵,重點你沒說..到底好不好吃??
我到底要不要上架阿??
瓶~ [ 2009-10-01 12:44 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
我的刀工很不好,
那種要斜斜片的...我很不在行!!

味道是沒有話講啦!!
所以...因著我拙掠的刀工,
下次我會把烤好的松阪豬,
先刮掉一點抹醬再切片,
這樣就不會口味太重啦!!
方法...是人想出來的...不是嗎?

厚片肉有厚片的口感,
薄片肉有薄片的口感,
何苦強求?
你敢不賣我???
給你放蟲種雜草喲!!!
麗... [ 回復於2009-10-04 21:12 | 編輯 刪除 ]
呵呵呵,好樣的妳..山不轉路轉喔..
可是刮掉抹醬就沒味道了啦..
尤其..你如果知道我那抹醬有多貴一定捨不得刮掉..

身為料理人,對料理有一定的堅持..
不管你要給我放草還是種蟲..
反正非死不可(facebook)..
我還是要跟你說)))))))))下次給我切薄片..
eko [ 2010-03-21 18:13 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2010-03-23 00:25 | 編輯 刪除 ]
我還以為你要跟我說啥悄悄話勒~~
eko [ 2010-03-21 18:14 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
隱藏跟不隱藏都測試一下...
麗... [ 回復於2010-03-23 00:25 | 編輯 刪除 ]
ㄎㄎㄎ..
可以開始說了啦..
eko [ 2010-04-07 09:31 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
紐西蘭頂級小羔羊肩排*1
醬汁肋排*1
原香雞腿排5支裝*2
濃縮肉燥*6
薑絲小捲*1
匈牙利燉肉(家庭經濟裝)*1
萬用方便料*1
蟳肉海鮮赤肉羹*2

請幫我合計金額
謝謝.....

到貨日期
請幫我安排在5月8日好嗎
感謝.......

用訂單來肯定您的料理
加油........
麗... [ 回復於2010-04-07 10:47 | 編輯 刪除 ]
感謝您用訂單肯定ㄚ麗..
這次3030*9折=2727+140=2867
匯款後e資料時請註明"指定5月4日到貨"嘿
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