香烤松阪雪花豬
作者: 麗... 日期: 2009/10/18/ 23:53
這,是一塊大家都知道非常好吃的肉
此肉位於豬頸兩側,每隻豬僅有薄薄2片,除非豬隻異常超大不然每片極少超過300g..
非常珍貴少有,由於其脆嫩口感有玻璃肉或脆肉之別稱..
但因表面油脂分佈超像口感一級棒的松阪牛肉故一般習慣稱之為『松阪肉』或『霜降肉』
但ㄚ麗一直覺得那油花好似白雪~~所以一直稱它為松阪雪花豬...
第一次吃到這香料是醃牛小排..當時我就對這香料非常驚豔..
但考量到許多朋友不吃牛肉加上牛小排價格不斐讓我不敢輕舉妄動..
直到那一天...
因為木頭想吃蒜泥白肉我買了松阪雪花豬...
餐桌上吃著吃著...腦袋瓜裡忽然想到如果那香料遇到這塊肉...
第二天..我又買了一塊..
就這樣....
香烤松阪雪花豬上架了..
評論: 16 |
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ㄚ麗...
趕快再生一篇文章啦!!
每天連進來第一個看到的就是薄片排盤,
很受刺激耶!!!
哈哈哈...
趕快再生一篇文章啦!!
每天連進來第一個看到的就是薄片排盤,
很受刺激耶!!!
哈哈哈...
麗...
[ 回復於2009-10-21 01:07 | 編輯 刪除 ]
ㄎㄎㄎ..好啦..我趕緊用力再生一個..
ㄜ...帳轉完了.
可是...無法登入我之前的留言查看我要訂哪些???
就...麻煩您幫我看看吧!!
給您添了麻煩...抱歉!!
可是...無法登入我之前的留言查看我要訂哪些???
就...麻煩您幫我看看吧!!
給您添了麻煩...抱歉!!
麗...
[ 回復於2009-10-26 21:32 | 編輯 刪除 ]
別擔心,我有記下來..
(呵呵呵,是說那我亂亂寄...你應該也不知道吼...ㄎㄎㄎ)
(呵呵呵,是說那我亂亂寄...你應該也不知道吼...ㄎㄎㄎ)
哈哈哈...
您亂亂寄我確實不會知道,
因為...我從來也沒有對過,
收到...就是往冷凍櫃塞...
哈哈哈...
您亂亂寄我確實不會知道,
因為...我從來也沒有對過,
收到...就是往冷凍櫃塞...
哈哈哈...
麗...
[ 回復於2009-10-30 15:09 | 編輯 刪除 ]
還是要對一下啦..
偶而我也是會出槌的..
偶而我也是會出槌的..
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來去定啦!