排骨酥燒筍塊



那天,臨時有朋友來家裡吃飯
平常晚餐只有我和木頭在家我們都隨便吃
可是要請朋友就覺得二菜、三菜一湯不太夠,靈機一動又端出這道菜

本來要煮竹筍粥的竹筍臨時加了排骨酥下去燒
朋友大呼好吃

蔥薑蒜爆香後放半包排骨酥和切滾刀塊的竹筍加水
加蓋水滾小小火燜煮至筍塊熟調味即可(那天我的排骨酥放的多,所以沒調味)

(煮竹筍不要掀蓋比較不容易把竹筍煮苦,或者直接用桶筍或熟竹筍也可以,不過用桶筍的話成品會比較酸喔)

呵呵呵~平常要做這道菜要醃排骨要炸排骨,囉嗦又麻煩的讓人卻步
但是直接用排骨酥做,簡單好吃

臨時加菜,一點也沒漏氣




ps:排骨酥是ㄚ麗ㄟ料理賣場商品







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標籤: 賣場料理變變變
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