2020.2月料理~開賣啦~

 
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休了長長的年假大家冰箱裡還有菜嗎?
今年的年假假期被疫情打亂,ㄚ麗我被禁足不准出門玩
大家也要乖乖的不要去人多的地方,記得勤洗手
冰箱裡還有菜的趕緊努力吃
沒菜的趕快來嘿 (笑)

對了,2020年潤四月,出嫁的女兒要提回家給父母添福壽的豬腳麵線組下個月開賣嘿
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囉嗦完畢來看看2月份的菜單吧...

 ●蔥抓餅        
 ●手工豬肉丸子(綜合口味)            
 ●手工花枝丸    
 ●原香去骨雞腿    
 ●松阪雪花豬    
 ●微辣雞中翅       
 ●香酥排骨酥    
 ●火腿起司豬排    
 ●蟳肉海鮮赤肉羹    
 ●方型漢堡肉 
 ●匈牙利燉牛肉    
 ●麻油雞    
 ●當歸羊排 
 ●鳳梨醬蒸虱目魚肚   
  

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●本月訂購時間2/17早上10點~2/19晚上12點截止
※請注意~不論新舊買家2/19日之前完成下單、2/21(週五)前一定要完成匯款填資料的動作..
※下單後無故未完成訂購者會被列入黑名單,以後都不得再買special料裡喔  

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賣場有上架過的之外很多菜ㄚ麗都沒先拍照..ㄚ有照片的也幾乎是僅供參考...
講究眼見為憑的朋友下單前一定要先考慮清楚喔...
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鳳梨醬虱目魚肚
這是我家很常吃的(有看我晚餐記錄的朋友應該常見到我餐桌上煮這道)
去年10月讓VIP下單,回響都說好吃
所以...讓大家嚐嚐
不需解凍,煮飯時上層蒸架一起蒸,飯熟魚也熟了..超方便快速好吃又下飯喔

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麻油雞
自從全面電宰之後雞腿價格節節高漲..
可ㄚ麗煮麻油雞又非雞腿不用,
說真的我自己都覺得現在的雞腿真的貴到不像話,
可歪嘴雞ㄚ麗把大家也都養刁,出過半雞煮的大家都不愛
所以還是經濟裝一鍋2支放山土雞雞腿的..
我知道大家很愛,但很貴,省著點吃,不要買太多嘿
 

ㄚ麗的雞腿情結:
小時候家裡的雞腿都是兩個弟弟的,我是大姐下面還有一個妹妹,雞腿怎麼輪也輪不到我
於是小小心靈望著弟弟們碗裡的雞腿羨慕忌妒恨,長大後我自己有能力了就非雞腿不吃...
後來結了婚有了孩子,雞腿捨不得吃又讓給了老公孩子..
直到孩子漸大,他們對雞腿沒有特別偏愛,我的碗裡才又有了雞腿
所以當賣家後...我的雞肉料理除非有特別需求要用雞胸不然我一定只用雞腿
 

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當歸羊排湯
天氣乍暖還寒就是要這味啦...
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這是買家Lynn Wang自己加了枸杞後拍的當歸羊排照片
呵呵呵,比我拍得好看多了

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10入蔥抓餅

炒餅做法 說明及食用心得在此

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手工花枝丸
真才實料的花枝丸一推出就備受喜愛(這照片是買家好友黑白喵Gloria拍攝/用烤箱烤的)

黑白喵Gloria用烤箱烤的花枝丸

7/2~gina吉娜說:
之前買的手工花枝丸,不想起油鍋用炸的,在塑膠袋內倒一點油,把丸子均勻滾上一層,用烤箱烤,烤出來香噴噴的,還來不及等丸子消風,就被吃光了。讚
(她這次是退冰完後用180度烤10分)

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吉娜教黑白馬

7/16黑白喵Gloria貼出上面這張花枝丸的照片說:
用gina吉娜提供的方法烤的花枝丸,省油又省事,而且一樣好juicy喔~

哈哈哈...看著2個買家在噗浪上分享怎樣吃我的花枝丸..不知怎的..我有想哭的fu...
真的感謝..感謝吉娜..感謝黑白馬...感謝大家..
ㄚ麗我自己很喜歡拿它來炒菜和煮湯..鮮味一級棒喔~
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匈牙利燉牛肉
這道菜做工費時,我一直想限量,可是一直很掙扎
想來想去也想不到好對策
只能說愛吃的要屯...它應該最快3個月才會見一次...
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以前都想說西式的燉肉應該用義大利麵..但最近我很愛用它來拌麵條做乾麵吃...
我的做法很簡單:
1.解凍加熱後放大鍋子備用..
2.麵條(或拉麵)煮7分熟後放青江菜..菜軟後熄火濾掉水份
3.把麵和菜倒入匈牙利燉牛肉的大鍋子中拌勻..
4.把麵先夾出排盤,再放青江菜..最後把牛肉排上即可享用..
(我實在囉嗦的可以...講那麼多....反正就是肉弄熱,麵和菜煮熟..拌一拌就可以吃了啦..頂多就是麵或菜放太多時再加點鹽...)1 

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原香去骨雞腿
冰箱一定要有的常備菜

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香烤松板雪花豬 
這塊肉這醃料吃過都ㄜ樂...
沒吃過的>>點這裡<<看說明
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香酥排骨酥 
加冬瓜或白蘿蔔煮湯或烤熱直接吃...超好吃的


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火腿起司豬排
早餐、點心、宵夜、課後點心、便當不可或缺的好味道...


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蟳肉海鮮赤肉羹

當湯品,當點心當宵夜,或加麵加飯....輕鬆享受好滋味..


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方形漢堡排

還沒吃過嗎?
那>> 按這裏 <<看說明吧
哈,找出這篇才發現原來這漢堡肉已經賣近9年了..
當年的無心插柳想不到這麼長壽至今仍深受喜愛...
 

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好,介紹完畢 1 
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這些菜喜歡嗎?? 不喜歡,右邊最上方的x按下去就可以離開囉.....
喜歡的話我們就來去~~~
第一次購買請看special下單規則 (這非常重要,一定要看)

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已經買過很多次的老客戶請直接>> 來去下單

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引用通告地址: 點擊獲取引用地址
標籤: 販賣上架,special,
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