2021.11月份料理(年前最後檔)~開賣啦


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今年除夕在1/31日,本月是年前最後檔,雖然到貨日離除夕很遠,但凍在冷凍庫除夕或年後再吃也絕對ok滴啦
ㄚ麗我忙到快翻天,廢話就不多說了(也沒空說啊~)

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●本月訂購時間11/17早上10點~11/19晚上12點截止
※請注意~不論新舊買家11/19日之前完成下單、11/21(週日)前一定要完成匯款填資料的動作..
※下單後無故未完成訂購者會被列入黑名單,以後都不得再買special料裡喔
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對了,年後開賣是2/16,需要屯貨的朋友別忘記屯貨  
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好囉,囉嗦交代完畢
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本月菜單如下:  

 ●蔥抓餅
 ●手工豬丸子(綜合)
 ●手工花枝丸
 ●海味起司塔(6個)
 ●蝦仁肉捲(2入)
 ●蔭鳳梨香菇雞湯
 ●香酥排骨酥
 ●方型漢堡肉
 ●香烤松坂雪花豬
 ●麻油雞
 ●當歸羊排湯
 ●咕嚕雞球

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除了賣場有上架過的之外..很多ㄚ麗都沒先拍照..ㄚ有照片的也幾乎是僅供參考...
講究眼見為憑的朋友下單前一定要先考慮清楚喔...  

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蝦仁肉捲
精選溫體梅花肉+現打魚漿+去殼大蝦仁新鮮手工製作
拜拜、宴客、便當不可或缺的好味道...
吃過的都說好吃,但因手工製程繁複費時所以不常上架
錯過又要等很久,會槌心肝喔
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海味起司塔
滿滿的海味,濃郁好吃,難怪它一推出就被說讓人驚艷又讚嘆

偷偷告訴大家~~拍照這一份,ㄚ麗我一個人吃掉3個(笑)
喔,對了,照片看起來很大..但,其實它小小一個,非常的小巧可愛
它是鹹口味,但當點心也非常棒喔

考量到很多小家庭的人口不多,加上這是重口味的
所以一份是6個,若是宴客用10人桌要2份才夠喔
這道需要烤箱,選購時要考量有沒有烤箱喔(小烤箱就可以了)
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麻油雞
入冬了~大家喜愛的麻油雞又來了...
自從全面電宰之後雞腿價格節節高漲..
可ㄚ麗煮麻油雞又非雞腿不用,
說真的我自己都覺得現在的雞腿真的貴到不像話,
可歪嘴雞ㄚ麗把大家也都養刁,出過半雞煮的大家都不愛
所以還是經濟裝一鍋2支放山土雞雞腿的..
我知道大家很愛,但很貴,省著點吃,不要買太多嘿
 

ㄚ麗的雞腿情結:
小時候家裡的雞腿都是兩個弟弟的,我是大姐下面還有一個妹妹,雞腿怎麼輪也輪不到我
於是小小心靈望著弟弟們碗裡的雞腿羨慕忌妒恨,長大後我自己有能力了就非雞腿不吃...
後來結了婚有了孩子,雞腿捨不得吃又讓給了老公孩子..
直到孩子漸大,他們對雞腿沒有特別偏愛,我的碗裡才又有了雞腿
所以當賣家後...我的雞肉料理除非有特別需求要用雞胸不然我一定只用雞腿
 

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這是買家Lynn Wang自己加了枸杞後拍的當歸羊排照片
呵呵呵,比我拍得好看多了

當歸羊排湯
天氣漸涼就是要這味啦...
當湯品、加麵線當正餐...暖心又暖胃喔

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咕嚕雞球 
2016/8月我娘生日時我做了這道雞球,覺得下飯又好吃
 
所以放上來讓大家也嚐嚐,9月份首賣也得到很大的喜歡
所以它正式排入菜單中,每2-3個月會上來一次  
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請注意:
出貨時是已醃製好的生鮮雞腿肉丁,要自行油炸或煎,也不含蔬菜配料喔

這是買家Shiu Ying Tsai煮的
因為她配了五色(洋蔥、川耳、豌豆夾,紅黃甜椒),所以也是五行雞球

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蔭鳳梨香菇雞湯
天冷又不想吃太油膩就來點清爽的湯..溫溫的暖喔
喝過的攏ㄜ樂,所以它..又上來了
1支放山土雞雞腿製作
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方形漢堡排
還沒吃過嗎?
>> 按這裏 << 看說明吧
哈,找出這篇才發現原來這漢堡肉已經賣10年了..
當年的無心插柳想不到這麼長壽至今仍深受喜愛...
 
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10入蔥抓餅
說明及食用心得在此有炒餅做法

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香烤松板雪花豬 
這塊肉這醃料吃過都ㄜ樂...
沒吃過的>>
點這裡<<看說明

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香酥排骨酥 
加冬瓜或白蘿蔔煮湯或直接烤熱吃...超好吃的

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手工花枝丸
真才實料的花枝丸一推出就備受喜愛(這照片是買家好友黑白喵Gloria拍攝/用烤箱烤的)

黑白喵Gloria用烤箱烤的花枝丸

7/2~gina吉娜說:
之前買的手工花枝丸,不想起油鍋用炸的,在塑膠袋內倒一點油,把丸子均勻滾上一層,用烤箱烤,烤出來香噴噴的,還來不及等丸子消風,就被吃光了。讚
(她這次是退冰完後用180度烤10分)

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吉娜教黑白馬

7/16黑白喵Gloria貼出上面這張花枝丸的照片說:
用gina吉娜提供的方法烤的花枝丸,省油又省事,而且一樣好juicy喔~

哈哈哈...看著2個買家在噗浪上分享怎樣吃我的花枝丸..不知怎的..我有想哭的fu...
真的感謝..感謝吉娜..感謝黑白馬...感謝大家..
ㄚ麗我自己很喜歡拿它來炒菜和煮湯..鮮味一級棒喔~

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這些菜喜歡嗎?? 不喜歡,右邊最上方的x按下去就可以離開囉.....

喜歡的話我們就來去~~~

第一次購買請看special下單規則 (這非常重要,一定要看)

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已經買過很多次的老客戶請直接 來去下單

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引用通告地址: 點擊獲取引用地址
標籤: 販賣上架,special
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