金絲蝦球

這是一道看起來就非常討喜吉祥的年菜菜色(當然也非常適合拿來作為宴客菜)...
做法非常簡單.....就只是把馬鈴薯刨成一整條長絲後把鮮蝦包起來....

可是.....要把馬鈴薯刨成一整條長絲卻需要特殊機器...
如果您沒有，又沒高深刀工...也沒時間慢慢捲...
那麼.....您一定要來...

嚐嚐這道ㄚ麗為您嚴選的年菜好料理...


ps:
下午炸來拍照後，我原本想放著晚上回鍋跟木頭當晚餐菜色...
可是....又一想....我應該先嚐嚐味道如何...這樣就不用等晚上跟木頭品嚐後才決定要不要放上賣場了....
於是.....先拿了一顆沾了蕃茄醬丟入嘴裡....
哇~外皮炸的香香酥酥中間還帶著鮮嫩口感...真涮嘴ㄋㄟ....
我又吃了第二顆...就這樣....一口接一口......一口接一口.....
我一個人竟然不知不覺就把一份10粒裝給吃光光了...

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