番茄嫩雞焗烤(松露起司醬)

這是一道簡單卻好看好吃的雞肉料理..
在課堂上我只覺得好看好吃..
回到家才想到有買原香去骨雞腿的朋友應該可以依樣畫葫蘆..



就像這樣..一支雞腿和一顆牛番茄就可以這樣組合..
記得雞肉要煎熟，牛番茄也要煎過..



這次上課老師用的是含有6%松露的松露醬加起司做成醬汁...
這松露醬小小一罐要價千元..我覺得小家庭用不太到..
在家做..加上起司絲進烤箱烤到起司融化就可以了..

試試看..簡單又好吃喔..