餐敘後的一些不想不寫的事
作者: 麗... 日期: 2013/12/01/ 00:02
今天餐敘後的一些不想不寫的事~
●同餐友人說~和你吃飯沒聽你批評過不好...這還是第一次
●友人燉飯上桌吃一口說~鹹粥@@
●看我的義大利麵上桌說~中華炒麵@@
●吃西餐,視覺大於味覺~要命的是:這餐我的視覺和味覺都空虛無奈
●客訴處理第一守則~先致歉意,怎會回答主廚說出菜前有嚐過沒問題....後來的補償動作我想已多餘(我非當事者..不然我想我不會接受濃湯免費的補償)
●唯一ok的是沙拉,但我想沙拉醬若有得選擇會更好
●一流食材要有一流廚藝..不然..剝了殼蝦就是蝦...下了鍋肉就是肉..只要食材夠新鮮有什麼差別?
●嚐一口友人點的燉飯...我只能說~~~有買有吃過我的燉飯的~~請偷笑(不管價格或口味)
●曾經在一個社團看到廚師感嘆現在很多年輕人學個一兩年就覺得夠會了就開店了..其實根本不行......今天,我終於知道為何會有這樣的感嘆..
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●這一餐我只能說~~唉!!為什麼我今天會去這裡吃飯???
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