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ㄚ麗速速說…

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鮮蝦盅附的考克醬

作者:麗... 日期:2008/08/27/ 23:56



就很簡單，可是顏色......始終不太對勁..
也許...因為

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 30

巧克力慕斯

作者:麗... 日期:2008/08/27/ 09:59



蛋白、蛋黃、鮮奶油都要打發...
蛋白不夠發影響硬度
巧克力室

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 33

焦糖烤布丁

作者:麗... 日期:2008/08/26/ 23:59



考試日期迫在眉稍，昨天還搞錯牛奶份量...
今天第二次練做焦糖

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 42

性感....睡衣?

作者:麗... 日期:2008/08/25/ 01:42

attachments/200808/5346253015.jpg

聽說我的幸運色是大紅色...

聽說紅色代表熱情

我愛它很鮮豔的

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類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 11 | 閱讀: 107

可惡的Lexmark印表機

作者:麗... 日期:2008/08/21/ 21:41



明明..明明還有墨水對不對???



可是...印出來就是這樣&u

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類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 75

薑燒小卷

作者:麗... 日期:2008/08/21/ 01:40



我一直覺得做菜是件很快樂的事..
但是開賣場後覺得找材料是件很

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類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 102

滷肝連肉

作者:麗... 日期:2008/08/20/ 00:29





說到這個滷肝連肉為何會上架可能會被k..因為我按槓它這麼久..

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類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 115

老大煮的餛飩泡麵

作者:麗... 日期:2008/08/18/ 23:31


老大去台東讀書轉眼已經三年過去...
這三年因為賣場忙碌我幾乎是

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類別: 老大 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 126

出槌的鱸魚麵線

作者:麗... 日期:2008/08/16/ 23:59



好不容易學校放暑假，今天我只需要做了醉蝦就沒工作..本來想今晚

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 105

茶香燻雞腿

作者:麗... 日期:2008/08/15/ 14:18


雞腿調味後蒸熟，鍋蓋包鋁箔紙..
鍋底鋁箔紙上舖麵粉、茶葉、貳

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 117

中元普渡

作者:麗... 日期:2008/08/14/ 23:33



★前些日子託隔壁買的紅麴黑麥汁還剩8罐，下令留6罐普渡不准喝.

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類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 134

觀念差

作者:麗... 日期:2008/08/12/ 23:58

35機車壞好久了，你的機車讓我代步，你騎暐的...
不顧我的反對

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類別: 與木頭共舞 | 引用: 0 | 評論: 18 | 閱讀: 167

梅花豬扒&里肌豬扒

作者:麗... 日期:2008/08/11/ 16:38







這二樣，我考慮了很久也實驗了很久才放上來...
(第三張厚切梅花

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類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 153

2008，88節家宴

作者:麗... 日期:2008/08/09/ 23:14



我家電視整天開著，可我很少看做菜節目，因為電視只是我用來聽聲音

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類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 123

2008七夕

作者:麗... 日期:2008/08/09/ 07:32

最近，為了一筆帳一直和木頭不對盤..
事件本身不是大事，這個爭執

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類別: 與木頭共舞 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 121

發~發~發~

作者:麗... 日期:2008/08/07/ 23:59

下午和妹妹討論明天父親節的菜單(明天是妹妹主廚)..
聊著聊著電

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類別: 純八卦 | 引用: 0 | 評論: 10 | 閱讀: 119

2008媽媽生日家宴

作者:麗... 日期:2008/08/03/ 10:53



8月份，是我家和娘家最多人生日的生日月..
14個人中有4個人

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類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 173

蔬果雕刻(18)-南瓜切雕、結業

作者:麗... 日期:2008/08/02/ 00:20



上課日期:20080726下午
素材:南瓜

這是這期的最後一堂

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 103

破布子蒸鱸魚

作者:麗... 日期:2008/07/30/ 11:55


今年製作大家都說好吃的粒狀破布子，我，只分得一小半碗的量..
(不

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 161

蔬果雕刻(17)-紅辣椒、大黃瓜切雕

作者:麗... 日期:2008/07/29/ 23:54



上課日期:20080726早上
素材:紅辣椒、大黃瓜

剩下最後

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 100