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4月份料理(20週年慶特輯)4/16-18開賣

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圖解鐵鍋養鍋流程

作者:麗... 日期:2007/11/09/ 09:19

選一把順手的好鍋子...是愛做料理的人很注重的事..尤其是中式料

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類別: 煎煮炒炸之外 | 引用: 0 | 評論: 175 | 閱讀: 630042

煎虱目魚肚不放油

作者:麗... 日期:2007/11/02/ 11:56



8點多鄰居來串門子，我正在廚房煮晚餐(嗯，沒錯，我得忙完宅急便

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 20 | 閱讀: 28559

腐乳炒野蓮

作者:麗... 日期:2007/10/28/ 15:15



葉菜類價格居高不下...
根莖類蔬菜吃膩...
纖維質又不可少

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 10 | 閱讀: 6545

酸梅湯公告

作者:麗... 日期:2007/10/10/ 09:15

雖然還沒上市，但經過這段時間的試賣...
讓ㄚ麗對酸梅湯的銷售信

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類別: 煎煮炒炸之外 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 5211

洛神酸梅湯有獎徵答(公佈答案)

作者:麗... 日期:2007/09/28/ 12:58

猜猜我是誰??

晶瑩剔透

閃閃發亮

冰冰涼涼

通體舒暢

...........

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類別: 煎煮炒炸之外 | 引用: 0 | 評論: 24 | 閱讀: 10051

分開才不到24小時..

作者:麗... 日期:2005/09/13/ 01:06

我一直以為我是個嚴厲又狠心的媽...
我一直以為我對孩子只是義務

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類別: 裝裝賢慧 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 3522

鮮奶酪

作者:麗... 日期:2005/06/23/ 23:46



最近很喜歡吃味全的牛奶布丁..可是老是覺得太甜..
去旺來昌看

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類別: 裝裝賢慧 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4016

韭菜茄子

作者:麗... 日期:2004/11/30/ 23:44

韭菜茄子

茄子..聽說常吃皮膚不會出現斑點..年紀大也不易長老人斑..
但

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 6174

茄汁豆包

作者:麗... 日期:2004/11/22/ 23:41

茄汁豆包

茄汁豆包是我家餐桌上很常出現的菜色..尤其是孩子的註冊期..
因

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 9297

滷豆角

作者:麗... 日期:2004/11/22/ 23:38

滷豆角

常常看外面人家賣的豆角都很香很好吃..我卻怎樣也滷不出那滋味..

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 8386

5元的晚餐

作者:麗... 日期:2004/11/22/ 23:33

5元的晚餐

這是今晚的晚餐...
三杯雞、蒜辣脆筍、素炒花椰菜、薑絲過魚湯.

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4366

雞肉米糕蘿蔔湯

作者:麗... 日期:2004/11/15/ 23:28

雞肉米糕蘿蔔湯


煮三餐..我想很多家庭主婦都會有煮到不知道要煮啥的苦惱..
尤

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 6895

亂煮的晚餐

作者:麗... 日期:2004/11/04/ 23:24

亂煮的晚餐

青蛙燉蒜頭湯、煎雞蛋豆腐、腐乳燜魚塊、炒高麗菜苗....
看似不

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 7808

水炸香腸

作者:麗... 日期:2004/10/27/ 10:31

香腸～在我家一直是很受歡迎的食物..
料理的方法我試過煎、炒、煮、炸、烤...甚至曾經用滷的..
應用之廣泛..常讓到家裡吃飯的朋友大呼....

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 18771

牛奶火鍋自己做

作者:麗... 日期:2004/10/13/ 10:30

牛奶火鍋自己做

上次到柳營去吃的牛奶火鍋..那味道我一直很想自己做做看...
昨晚剛好有買ㄌ即將到期的鮮奶喝不完..
嘿嘿嘿...於是...我煮了....牛奶火

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 41743

鬼頭刀鹹菜湯

作者:麗... 日期:2004/10/06/ 10:29

媽媽給我一包冷凍的鬼頭刀魚頭...說是榛榛的外婆給她的..
我不知道怎ㄇ料理鬼頭刀..剛巧家裡有半顆鹹菜..
於是我做了這道鬼頭刀鹹菜魚湯...

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 1 | 閱讀: 12278

黑豆酒

作者:麗... 日期:2004/10/05/ 10:26

聽說黑豆酒顧筋骨..
對女生還有補血滋養氣色的效果..說男生女生喝都好..
最重要的一點是..聽說月事不順或會肚痛的女生喝後會很順也不痛...

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 52996

曇花燉冰糖

作者:麗... 日期:2004/09/22/ 10:23

最近是曇花盛開的季節..我種的那一盆雖然移植到樓下中庭還是不見花苞..
隔壁種ㄉ前天夜裡開了10幾朵..昨天一大早她就把凋謝後的花剪來給我..

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五穀雞絲粥

作者:麗... 日期:2004/09/14/ 10:22

五穀雞絲粥

這道粥品是好友瑜嬪教我的..鮮甜營養又好吃....
配上滷高麗菜乾...呵呵呵..今天花不到100元就營養滿分..全家吃ㄉ爽吱吱囉...

材料:

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 6404

滷高麗菜乾

作者:麗... 日期:2004/09/14/ 10:20

滷高麗菜乾

吃剩的滷肉燥..再拿來滷高麗菜乾...好好吃唷...

ps:高麗菜乾不管要滷或炒都要先泡軟後川燙過..
   &nb

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 15736