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3月份料理3/18-3/20開賣

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老菜脯雞湯

 

腰瘦喔,老菜脯也太香了
我在客廳,還聞的到廚房雞湯滾

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白酒蛤蜊義大利蔬菜麵



還沒去上那堂聯華的冷麵課之前就買了一包坎佩妮亞義大利蔬菜麵

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椰子雞湯



8月初,高雄的太陽像不要錢似的,熱的人像快著火..
一個星期我

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蜜餞炒飯



本來只想用紅甜椒和肉絲炒飯的....
看到桌上的蜜餞...日本

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涼拌秋葵(角豆)



這是前幾天的晚餐菜

那天同學下班後順道拿了一包她自己種的秋葵來

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勤儉主婦之一條絲瓜吃2餐



【中餐~白酒蚵ㄚ絲瓜皮義大利細麵】

ㄚ娘拿了好大一條絲瓜來
去參加

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辣炒蘿蔔乾



這是一個私背秀
第二次光臨的恩客
他說:ㄚ麗,妳會炒辣蘿蔔乾嗎

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桂竹筍鴨骨湯



每年清明過後到6月是桂竹筍的產季
桂竹筍產期短但量很多,採收後

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啤酒雞



天氣一冷木頭就很愛叫我煮麻油雞..
可是這麻油雞賣場幾乎天天都

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補冬、冬至~自製鹹甜湯圓



2007年冬至,我po了自己包鹹湯圓的照片說要找時間寫做法..誰

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青龍辣椒炒丁香豆干



這青龍辣椒雖然有辣椒名但完全沒辣椒的辣..
看起來像青椒卻沒有

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洋蔥青蒜炒鴨賞

 

清冰箱..忘記什麼時候有的鴨賞了
加上洋蔥和青蒜拌

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芋頭燒排骨



最近芋頭超好吃,愛吃芋頭的我一連買了好幾次..
可前天買的這一

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百香青木瓜



ㄚ娘給了好大一顆青木瓜,可惜有紅肉..不能燉排骨(自己吃無妨,

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涼拌海帶絲



接觸的食材越多越容易忘掉某些不起眼卻好吃的東東,這道涼拌海帶絲

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豆腐蔭豉蚵



慢慢進入蚵ㄚ的盛產期...
可是近年蚵ㄚ個體越來越小價格卻越來

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盤中雲朵~涼拌白木耳

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不久前去龍袍湯包吃到涼拌白木耳,讓愛吃白木耳的我驚為天人...

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小黃瓜拌炒燻雞絲



那天去我家牛排吃到這道菜,剛好家裡有燻雞絲就照著做做看..

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炒培根碎



培根,很廣泛被喜愛的西方肉品..

以前,我家只愛香腸,學西餐後

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地瓜沙拉



過年二嫂拿的蕃薯剛吃完,木頭回去掃墓又拿了一些回來..
今天,

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