年菜必備~燉全雞系列
作者: 麗... 日期: 2007/12/03/ 13:15
為了因應春節期間媽媽們祭祖拜拜和年夜飯時須有全雞(吃全雞=起家)需要,特別推出燉全雞系列...
這次推出....
喜愛蒜香口味朋友可選蒜頭雞
喜愛人蔘口味朋友可選紅棗人蔘雞
喜愛補身藥膳的朋友可選何首烏帝王雞
三種口味....雖然湯清但味道卻很濃郁喔...
可選擇使用烏骨雞或放山純土雞製作,也可選擇全雞或剁塊(不註明則一律使用放山純土雞全雞製作).....
沒時間拍照(一次煮那麼多種只有我和木頭吃也不好),所以只用一張圖片作為代表..
(別說阿 麗偷懶ㄋㄟ,有空會慢慢補照片啦)
※年夜飯小提醒※
年夜飯圍爐一定要用"全魚和全雞 代表有頭有尾"
從小媽媽還特別叮嚀不能全部吃光(至少要留頭尾),說這樣才會年年有餘、起家興旺 ^.^~
年夜飯圍爐一定要用"全魚和全雞 代表有頭有尾"
從小媽媽還特別叮嚀不能全部吃光(至少要留頭尾),說這樣才會年年有餘、起家興旺 ^.^~
很想賣魚,可是又怕魚尾在運送過程若折斷就不能保持全魚形狀,所以只賣雞囉...
有需要的朋友就到
來嚐嚐這道ㄚ麗為您特別精心熬燉的年菜好料理吧...
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不要把自己累壞囉