香滷牛腱心



牛肉,鐵質豐富
所以暐開刀後,清蒸、紅燒、香滷..我讓他大量的吃牛肉..
其中以牛筋和這道牛腱心他最愛..
但是滷製的時間實在很久,讓我一直猶豫要不要上架..

牛筋推出之後,想不到反應很熱烈..
現在幾乎天天都要滷牛筋..反正單滷牛筋也是滷再加上牛腱應該也不會增加多少工作量...
所以繼牛筋之後再推出依然選用美國牛的牛腱心滷製而成的香滷牛腱心...
愛吃美國牛的朋友們千萬別錯過喔.......

麗ㄟ料理





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標籤: 販賣上架
評論: 2 | 引用: 0 | 閱讀: 5994
  • 1 
胖鯨魚 [ 2008-05-06 21:06 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
美國牛讚喔~~~!!
美國牛吃玉米,
肉質鮮嫩沒有腥味,
是我的最愛耶~~~
麗... [ 回復於2008-05-08 08:26 | 編輯 刪除 ]
呵呵呵,您內行喔~~
  • 1 
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