梅花豬扒&里肌豬扒







這二樣,我考慮了很久也實驗了很久才放上來...
(第三張厚切梅花肉片是生煎梅花豬扒未醃製前模樣)

第一次製作是前年中秋...因為幫大樓醃製中秋烤肉肉品博得喝采..但那時yahoo政策飄搖..我沒想過要把它上市..

第一次想上市是去年中秋夜回娘家烤肉又博得掌聲時,我蠢蠢欲動打算中秋後上市(第一張照片就是當時拍的..)...
誰知道遇到我顏面神經麻痺...就擔擱了...
(常買我料理的朋友應該都知道我上市料理不趕搭年節熱潮,所以打算中秋後上架一點也不奇怪的)

第二次想上市是去年過年前,但那時實在沒想到那麼快就把時程排滿關賣場..根本來不及上架...
想說那等年開市後再上架..誰知道還沒過年暐就出了車禍....

第三次就在上個月初暐拋掉拐杖...我想我慢慢可以輕鬆了...於是..賣場開始慢慢上新菜..我又想到它了..
可是..包裝方法又讓我裹足不前...
研究,研究,再研究...研究用料,研究包裝,研究可以有哪些料理方式...
不分裝怕朋友們買回去煎一塊要解凍整袋,可是分裝實在是大工程..
思量再思量,實驗再實驗...最後,我決定用最麻煩但卻讓朋友們最方便的單片包上架..
而且,煎、烤、炸、炒...想怎樣吃都麻行.......


想嚐嚐ㄚ麗這一波三折的好味道嗎??
歡迎您蒞臨
麗ㄟ料理
參觀選購~









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標籤: 販賣上架
評論: 8 | 引用: 0 | 閱讀: 5773
  • 1 
瓶~ [ 2008-08-12 14:33 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2008-08-12 17:21 | 編輯 刪除 ]
連運費總共2365元(複算看看嘿)...

新手媽媽手忙腳亂難免,但是看到小寶貝一天天成長..再辛苦都值得..
你要多找時間休息,別讓自己累癱了..
瓶~ [ 2008-08-13 10:22 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2008-08-14 21:13 | 編輯 刪除 ]
收到,無誤,3Q~
萬@台北 [ 2008-08-14 10:48 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
阿麗好久不見~~~~~
來打個招呼~~~~~ ^^
麗... [ 回復於2008-08-14 21:30 | 編輯 刪除 ]
最近是在忙啥?
都不見人影..我正想上八號分機通報失蹤人口說..
瑤瑤 [ 2008-08-14 22:51 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
該內容只有管理員可見
麗... [ 回復於2008-08-15 00:08 | 編輯 刪除 ]
哈~我還想加點糖說..
  • 1 
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