4/10上課有感

●情緒,每個人都有~
但學會不讓自己不悅的情緒影響他人是人生很重要的必學功課

●歡喜做也要對方甘願受
人情的價值,一句謝謝代表千萬感謝;再要,就廉價了;再要,就一點價值也沒了;再要,就不如不做了

●自言自語只適合獨處,非相處語言~
呼叫與求救都必須發出對方能辨識的聲音或動作才成立

●融入,是自己要積極主動參與~
不是一付事不關己卻期待別人熱情招呼

●付出與獲得一定成正比~
期待坐享其成一定換來不友善的對待

●體諒,是一種互動~
身體不適可以是體諒的藉口,但工作時不能動手分享收成時卻能動口絕對不值得體諒

●材料費不包括料理費~
同學是指同在一起學習,不是你家佣人;要吃,請自行動手





ps:
上了快4年總共132堂的西餐課
今天,做了有史以來最成功最好吃的pizza
但,心裡也歷經上課以來最大的不舒服

此篇純屬個人情緒牢騷
如果你是我同學,請勿問我文中主角是誰?
問了,我也不願意回答!

因為
寫完了,就好了

上課,是紓壓
需要保持的是喜悅的心情
壞感覺
需要的是忘記是轉換
不需要一再提起











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標籤: 思緒紛飛隨手記 西餐上課錄
評論: 6 | 引用: 0 | 閱讀: 2608
  • 1 
瓶~ [ 2010-04-13 21:37 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
打開珍貴的第一包粉,
很慎重的把它倒進準備好的大杯子中,
精準的量了120c.c.的水,
再謹慎的把粉跟水攪和均勻,
接下來把這一杯白水放在一邊等著它睡醒!!

準備好二道菜之後,
我想它應該是已經睡醒了吧?!!
熱好平底鍋,
緩緩的把白水倒入,
再搖晃鍋身讓它均勻分布.

看著白水逐漸凝固變成有點透明,
再看著有點透明的餅皮變回白色,
我ㄧ邊從冰箱拿了二顆雞蛋打進碗裡,
一邊思考著到底要如何處置這個"蛋餅"!!

把已經凝固成型的蛋皮鏟起一邊,
把攪拌好的蛋汁緩緩注入鍋底,
我ㄧ邊看著蛋汁凝固,
一邊輕拍餅皮讓它更溫柔.
麗... [ 回復於2010-04-15 08:07 | 編輯 刪除 ]
感謝您,娓娓敘述作法..
若真上架,把這些作成說明隨商品附送
一定賣翻天~~

呵呵呵,感謝您為了ㄚ麗這樣用心..
瓶~ [ 2010-04-13 21:43 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哈...靈感來了,
我快步走到冰箱拿出甜麵醬,
把蛋餅整個翻面過來之後,
我把甜麵醬薄薄的抹滿半個蛋餅,
然後把蛋餅對半貼上後熄火取出.

切成四塊的蛋餅上桌了,
我好整以暇的開始品嚐這個特級蛋餅,
嗯...軟而濕的餅皮是我喜歡的,
有點厚度的餅皮吃起來口感Q軟,
好吃極了!!

看著逐漸消失的蛋餅,
回想從一包粉到一個蛋餅,
我居然有一絲絲的成就感,
這可是我第一次這樣做出蛋餅耶!!

ㄚ麗,
要不要考慮上架啊?!!
一來它很適合跟著冷凍出貨,
二來它很適合那種想要給自己、給家人、給寶貝健康食物的女人,
天曉得市面的餅皮成分到底健不健康?!!

報告完畢!!
麗... [ 回復於2010-04-15 08:20 | 編輯 刪除 ]
看到這篇,ㄚ麗感動到幾乎熱淚盈眶..
為什麼??
因為您點出了ㄚ麗一直以來所努力的目標..
給買家們~安心的,一如親做~

真的感謝您願意冒著踩到地雷的危險,勇敢的當開路先鋒..
並且在品嘗過後認真且用心的撰文敘述過程..

雖然還沒考慮上架
但因為您ㄚ麗好像已經看到它被歡迎的盛況..

再一次,用力的感謝您..
瓶~ [ 2010-04-15 17:00 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
您的回覆真的是讓我雞皮疙瘩掉滿地!!
麗... [ 回復於2010-04-20 08:20 | 編輯 刪除 ]
厚~句句都是我的肺腑之言耶~
  • 1 
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