小黃瓜拌炒燻雞絲



那天去我家牛排吃到這道菜,剛好家裡有燻雞絲就照著做做看..

去心的小黃瓜(避免出水)和紅黃甜椒絲加些蒜末略炒後熄火
加入燻雞絲和粗粒黑胡椒利用鍋中餘熱拌勻
不到2分鐘,簡單俐落,這道菜就完成了..

不錯,有成功..很清爽..很適合夏天..
尤其那個小黃瓜..脆ㄎㄠˊㄎㄠˊ~~

不過,那個燻雞絲..我想換成煎過吃剩的原香雞腿肉應該也很ok...下次再來試試看..

新相機表現不錯,和我感情日漸增長中~~  








 

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標籤: 灶咖私房菜
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