201004晚餐彙整

◆煎帕頭魚,地瓜沙拉,炒大陸妹,雞汁丸子湯..(除了地瓜沙拉,其他都是林鳳梨掌廚)
◆清蒸魚,蒜香培根蘆筍,鳳梨炒木耳、香菇燉鳳爪湯..(除了鳳梨炒木耳其他都是林鳳梨煮的)
◆煎金線鰱+蒜頭醬油,吻魚油炒高麗菜
◆都是下午拜地基主的: 春捲、煎帕頭魚、紅麴排骨、煎去骨雞腿、皇帝豆丸子湯..
◆鮮味什錦粥(雞湯+蛤阿+高麗菜+鴻喜菇+美白菇+肉燥+滷牛肉+昨晚的剩飯)
◆紅燒帕頭魚、花枝丸炒筊白筍、鱘棒絲蒸蛋、鴨骨皇帝豆湯..
◆肉燥滷腐竹、醃鹹蜆、白切豬軟管、蒜炒台灣羅蔓、紫菜蛋花丸子湯
◆蒜醬紅尾丹(煎好潑蒜頭+醬油)、蒜香蛤肉絲瓜、鳳梨苦瓜雞
◆ㄚ娘牌鳳梨醬吳郭魚、清炒絲瓜、昨晚剩的一飯碗鳳梨苦瓜湯
◆蔥燒鱸魚尾、炸菜丸子、鱘棒絲燜絲瓜、鮑魚雞湯
◆ㄚ娘牌水餃、昨晚剩的鮑魚雞湯
◆一鍋滷牛肉,一顆高麗菜..解決2天晚餐
◆香煎鮮鯖魚(灑芥末椒鹽)、白灼生腸(醬油膏+辣豆瓣醬)、雞汁美人腿丸子湯
◆肉燥野菇高麗菜雞汁麵
◆煎金線鰱、薑絲豆豉炒青椒、蒜香喇阿湯、ㄚ娘牌白菜亂滷..
◆雞汁野菇燉飯、紫菜蛋花湯..
◆剩飯煮的甜豆海鮮粥(花枝+蝦子+蛤阿+甜豆)..
◆醬燒吳郭魚、甜豆炒洋菇、柴魚酥、蝦仁餛飩湯
◆香煎鯖魚、白醋筍、香腸炒龍鬚菜、韭菜蚵阿湯..
◆煎鹹粿,煎魚(不知是啥魚),九層塔煎蛋、拔絲地瓜..(沒一樣是我煮的~都是ㄚ娘牌)
◆乾煎剝皮魚、老皮嫩肉(炸豆腐)淋蠔油,蒜炒羅蔓、金針鴨
◆昨天煮的一鍋虱目魚麵,吃兩天



20100601整理


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標籤: 灶咖私房菜
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