用鑄鐵燉鍋快速省瓦斯煮粥

 

分享一下我用紅色砝瑯鑄鐵燉鍋煮粥的做法~

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自從有這把鍋後我就很愛用它燉湯、煮粥、煮麵
22cm對只有2個人用餐的我來說份量剛剛好
(所以我把廠商給我的26cm賣掉了..只留這個小的)

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工作忙碌或想偷懶或清冰箱時我最愛煮粥(雖然我不應該吃粥)
發現用它煮粥非常省事省瓦斯

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通常我都是生米下鍋加水(或高湯)煮滾後就關火蓋鍋蓋
大約5分鐘後再掀蓋開火煮滾後再關火蓋鍋蓋
(要加啥料我會在這時候加進去後才煮滾關火)
又5分鐘後掀蓋........粥就煮好了
又快又好吃~~~呵呵呵,難怪我常煮粥

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引用通告地址: 點擊獲取引用地址
標籤: 鍋具,鑄鐵鍋,鍋墊,生活543,,鍋鍋實作
評論: 2 | 引用: 0 | 閱讀: 4165
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潔西 [ 2015-08-18 18:02 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這隻鑄鐵鍅瑯鍋有販賣嗎?我還想看小鑄鐵鍋,平底鍋,蔥油餅?可是露天網站只有賣食物,可以請您引導一下網址,謝謝哦。
麗... [ 回復於2015-08-23 12:03 | 編輯 刪除 ]
花點時間在這個bog慢慢逛,你要的答案都會找到的
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