老菜脯雞湯

 

腰瘦喔,老菜脯也太香了
我在客廳,還聞的到廚房雞湯滾的香味

煮老菜脯雞重點是要好的菜脯
我的老菜脯是二嫂說三哥過年前挖缸的
還加了2嫂過年前曬的菜脯和2片薑
就這樣而已,沒調味,就很香很好吃了 

ps
老菜脯煮後香氣都在湯裡吃起來沒味道,是不吃的 
我的鍋不大,而且才2個人吃飯,所以只用了一支帶骨土雞大雞腿

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標籤: 灶咖私房菜
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