2020.9月料理~開賣啦~


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大家想不想我....的菜
ㄚ麗我當阿嬤一個月匆匆過,還在為媳婦40天的月子忙碌..轉眼間又到開賣時間...

有空再來聊我的ㄚ嬤經,先來看這個月出些什麼菜要緊1

本月菜單如下:

●蔥抓餅
●手工豬丸子(九層塔、玉米、綜合)
●手工花枝丸
●原香去骨雞腿(5入)
●微辣雞中翅
●火腿起司豬排
●香酥排骨酥
鳳梨醬蒸虱目魚肚
●蟳肉海鮮赤肉羹
●松阪雪花豬
●嫩烤梅花排
●紅酒燉牛肉
●方型漢堡肉
●海味糙米飯湯 (3入)
●手工黑輪片

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●本月訂購時間9/16早上10點~9/18晚上12點截止

※請注意~不論新舊買家9/18日之前完成下單、9/20(週日)前一定要完成匯款填資料的動作..
※下單後無故未完成訂購者會被列入黑名單,以後都不得再買special料裡喔  
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special料理除了賣場有上架過的之外..很多ㄚ麗都沒先拍照..ㄚ有照片的也幾乎是僅供參考...
講究眼見為憑的朋友下單前一定要先考慮清楚喔... 
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鳳梨醬虱目魚肚
這是我家很常吃的(有看我晚餐記錄的朋友應該常見到我餐桌上煮這道)
不需解凍,煮飯時上層蒸架一起蒸,飯熟魚也熟了..超方便快速好吃又下飯喔

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嫩烤梅花排
2019/3月份提供給vip付費試吃的新菜色,獲得一致好吃讚揚,所以上來讓大家嚐嚐
特選的帶骨梅花排肉質細緻,宴客、帶便當的超級好菜1
只是要先說~這袋骨梅花排經常缺貨買不到,若遇缺貨會以退款處理,不介意才可下單
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這道菜帶便當超好吃又方便~越來越受喜愛,上來的次數越來越密集(好開心)
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手工黑輪片
吃過都說讚,烤肉不可少的啦..
除了炸之外.....ㄚ麗很喜歡拿來,炒四季豆、韭菜花...都很對味很好吃..

這是應要求上來的,下次再上應該..明年了1
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微辣雞中翅
吃過的都很愛,但ㄚ麗離開奇摩賣場後才進來的朋友應該第一次看到它的大照吧
宴客,下酒、便當....炸、煎、烤...都好好吃喔
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宴客時ㄚ麗喜歡把尾翅那節切掉....
不用怕小小孩不敢吃辣,給他一杯水......他會吃的很可愛....
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這個月是紅酒燉牛肉喔


紅酒燉牛肉
以前都想說西式的燉肉應該用義大利麵..但最近我很愛用它來拌拉麵...

我的做法很簡單:
1.燉牛肉(現在沒豬肉的)解凍加熱後放大鍋子備用..
2.拉麵煮7分熟後放青江菜..菜軟後熄火濾掉水份
3.把麵和菜倒入匈牙利燉牛肉的大鍋子中拌勻..
4.把麵先夾出排盤,再放青江菜..最後把牛肉排上即可享用..

(我實在囉嗦的可以...講那麼多....反正就是肉弄熱,麵和菜煮熟..拌一拌就可以吃了啦...) 
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方形漢堡排

還沒吃過嗎?
那>> 按這裏 <<看說明吧
哈,找出這篇才發現原來這漢堡肉已經賣近10年了..
當年的無心插柳想不到這麼長壽至今仍深受喜愛...
 

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10入蔥抓餅
說明及食用心得在此有炒餅做法
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原香去骨雞腿
冰箱一定要有的常備菜

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香烤松板雪花豬 
這塊肉這醃料吃過都ㄜ樂...
沒吃過的>>
點這裡<<看說明
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香酥排骨酥 
加冬瓜或白蘿蔔煮湯或直接烤熱吃...超好吃的
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火腿起司豬排
早餐、點心、宵夜、課後點心、便當不可或缺的好味道...


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蟳肉海鮮赤肉羹

當湯品,當點心當宵夜,或加麵加飯....輕鬆享受好滋味..

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手工花枝丸
真才實料的花枝丸一推出就備受喜愛(這照片是買家好友黑白喵Gloria拍攝/用烤箱烤的)

黑白喵Gloria用烤箱烤的花枝丸

7/2~gina吉娜說:
之前買的手工花枝丸,不想起油鍋用炸的,在塑膠袋內倒一點油,把丸子均勻滾上一層,用烤箱烤,烤出來香噴噴的,還來不及等丸子消風,就被吃光了。讚
(她這次是退冰完後用180度烤10分)

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吉娜教黑白馬

7/16黑白喵Gloria貼出上面這張花枝丸的照片說:
用gina吉娜提供的方法烤的花枝丸,省油又省事,而且一樣好juicy喔~

哈哈哈...看著2個買家在噗浪上分享怎樣吃我的花枝丸..不知怎的..我有想哭的fu...
真的感謝..感謝吉娜..感謝黑白馬...感謝大家..
ㄚ麗我自己很喜歡拿它來炒菜和煮湯..鮮味一級棒喔~


以上這些菜喜歡嗎?? 

第一次購買請看special下單規則 (這非常重要,一定要看)

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已經買過很多次的老客戶請直接 來去下單

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