↓噗浪要加入好友才能回應:或看更多碎碎唸↓

專心做菜中，年後2/19開賣

瀏覽模式: 普通 | 列表

香草餡(卡士達醬)奶油泡芙

作者:麗... 日期:2008/08/30/ 23:59


這真是漂亮的讓我想大叫))))))))))膨的讓我超級超級開心

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 8267

奶油白酒燴雞附的瑞士麵疙瘩

作者:麗... 日期:2008/08/30/ 23:51



本來還要做奶油白酒燴雞
可是這幾天營養實在過剩，而且上課時我沒

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 5473

油醋汁

作者:麗... 日期:2008/08/29/ 23:55



橄欖油、白酒醋、鹽、胡椒、義大利綜合香料(非必要)、檸檬汁(非

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 3893

早餐煎餅

作者:麗... 日期:2008/08/29/ 23:17



不就是麵粉、牛奶、糖和泡打粉
這也可以搞我好幾小時和好幾斤麵粉

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 14 | 閱讀: 6424

Omelette (恩利蛋)

作者:麗... 日期:2008/08/28/ 23:50



三顆蛋+鮮奶+胡椒粉+鹽巴
一次
裡面不能太熟
一次
外面不能

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 10876

鮮蝦盅附的考克醬

作者:麗... 日期:2008/08/27/ 23:56



就很簡單，可是顏色......始終不太對勁..
也許...因為

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 6223

巧克力慕斯

作者:麗... 日期:2008/08/27/ 09:59



蛋白、蛋黃、鮮奶油都要打發...
蛋白不夠發影響硬度
巧克力室

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4582

焦糖烤布丁

作者:麗... 日期:2008/08/26/ 23:59



考試日期迫在眉稍，昨天還搞錯牛奶份量...
今天第二次練做焦糖

[閱讀全文]

類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4301

性感....睡衣?

作者:麗... 日期:2008/08/25/ 01:42

attachments/200808/5346253015.jpg

聽說我的幸運色是大紅色...

聽說紅色代表熱情

我愛它很鮮豔的

[閱讀全文]

類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 12 | 閱讀: 4211

可惡的Lexmark印表機

作者:麗... 日期:2008/08/21/ 21:41



明明..明明還有墨水對不對???



可是...印出來就是這樣&u

[閱讀全文]

類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 10 | 閱讀: 5241

薑燒小卷

作者:麗... 日期:2008/08/21/ 01:40



我一直覺得做菜是件很快樂的事..
但是開賣場後覺得找材料是件很

[閱讀全文]

類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 15979

滷肝連肉

作者:麗... 日期:2008/08/20/ 00:29





說到這個滷肝連肉為何會上架可能會被k..因為我按槓它這麼久..

[閱讀全文]

類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 10723

老大煮的餛飩泡麵

作者:麗... 日期:2008/08/18/ 23:31


老大去台東讀書轉眼已經三年過去...
這三年因為賣場忙碌我幾乎是

[閱讀全文]

類別: 翰、老大 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4735

出槌的鱸魚麵線

作者:麗... 日期:2008/08/16/ 23:59



好不容易學校放暑假，今天我只需要做了醉蝦就沒工作..本來想今晚

[閱讀全文]

類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 5052

茶香燻雞腿

作者:麗... 日期:2008/08/15/ 14:18


雞腿調味後蒸熟，鍋蓋包鋁箔紙..
鍋底鋁箔紙上舖麵粉、茶葉、貳

[閱讀全文]

類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 12063

2008中元普渡記錄

作者:麗... 日期:2008/08/14/ 23:33



★前些日子託隔壁買的紅麴黑麥汁還剩8罐，下令留6罐普渡不准喝.

[閱讀全文]

類別: 生活543 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 4696

觀念差

作者:麗... 日期:2008/08/12/ 23:58

35機車壞好久了，你的機車讓我代步，你騎暐的...
不顧我的反對

[閱讀全文]

類別: 與木頭共舞 | 引用: 0 | 評論: 18 | 閱讀: 3866

梅花豬扒&里肌豬扒

作者:麗... 日期:2008/08/11/ 16:38







這二樣，我考慮了很久也實驗了很久才放上來...
(第三張厚切梅花

[閱讀全文]

類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 6865

2008，88節家宴

作者:麗... 日期:2008/08/09/ 23:14



我家電視整天開著，可我很少看做菜節目，因為電視只是我用來聽聲音

[閱讀全文]

類別: 節日家宴 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 5606

2008七夕

作者:麗... 日期:2008/08/09/ 07:32

最近，為了一筆帳一直和木頭不對盤..
事件本身不是大事，這個爭執

[閱讀全文]

類別: 與木頭共舞 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 3584