龍蝦起司球

這個龍蝦起司球原本我不想賣....
因為...真的超貴(我自己覺得啦)..
可是拍完照片，吃了一粒........哇哈哈哈....趕緊放上來..
也許因為我愛吃起司吧..真的愛死了...

炸了一份15個，拍照後留了5個要給木頭下班回來後吃(免的餓到肚子又該該叫)..
剩下的端到樓下請左鄰右舍品嚐順便給評語...
結果.........呵呵呵....開工大吉...賣出16份...



※拍照花絮:
第一張是我用心堆疊成型的...
可是拍照的時候一個不小心就滾的不成樣子...
它滾我就堆...它滾我就堆......搞的拍照拍的很火大...
瀏覽照片時才發現.........其實這樣反而很自然...

呵呵呵....原來...食物有自己的個性，它們並不希望我太矯揉做作......
一切......自然就是美.......

※順便介紹一下拍照時的盤飾植物...
它~台語叫做茴香ㄚ(國語名稱我不知道是不是叫茴香)..
有人叫它美國芫荽；也有人叫它客家香菜...
但在西式料理中它有個很美的名字...蒔蘿..
它有很特殊的香氣，一般用薑絲ㄧ起炒就很好吃了..

ps:
購買這道料理的朋友可千萬別學ㄚ麗用這茴香ㄚ當盤飾喔..
因為我只是剛好買了順便拿來拍照用..
若上桌時也這樣擺，它的特殊香氣和龍蝦起司球可是會衝突的喔..



有需要的朋友趕快到

來嚐嚐這道ㄚ麗為您嚴選的香酥好料理吧...

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