橙香雞球

找到可以讓蔬菜保持色相的方法後..趕緊讓這道我一直都很愛的橙香雞球上架..
(蔬菜的色相一直是我很多菜色見不到天日的兇手..>"<)

我雖然不太能抵抗鹹酥雞的美味，但是要我炸東西...除非必要不然我真的很不願意...
一來油炸食物不健康，二來油炸後的油每次要倒掉的時候我都很怕閃電(暴殄天物怕被雷劈)..
所以除非像鰱魚頭或煮火鍋的芋頭那種不炸過一入湯煮久一點就會糊到找不到的食物...不然我不輕易油炸..

這道橙香雞球可能因為酸酸甜甜的很討人喜歡在外面館子很容易吃到...
可是館子裡的都事先把雞球拍粉後炸的酥酥的再裹上一層橙香醬..
好吃是好吃..可是為了我的身材和健康我都不敢多吃.....

如果你也和我一樣喜歡淡淡酸甜味、也贊成不炸、不裹粉
那就來


嚐嚐這個ㄚ麗用柳橙(或香吉士)調出來的好味道吧..........