洗青蔥

我在陽台洗蔥，樓上鄰居下來拿前幾天要我做的醉雞和醬豆角....
拿給她後我急急忙忙就要回陽台忙..
她跟著到前陽台看我在幹麻，我說我在洗蔥...

ㄚ你洗蔥怎麼不在流理台洗??
今天買了5斤蔥，在流理台洗不乾淨啦.....我邊洗邊回答..

你水這樣流，很浪費ㄟ...
洗蔥，洗菜都麻要活水洗，不然洗不乾淨啦.....我頭也沒抬把洗後的一大盆水倒到水桶..然後繼續放水到盆子..
看他沒走的意思趁放水空檔要起身找張椅子請她坐...可是他說她馬上就要走站著就好要我別忙....
邊放水我邊開始摘粗葉和摘頭...

咦!你怎麼洗乾淨了才去頭和粗葉?...(她一付很驚訝的口吻)
對阿，不然你都啥時候摘???
人家不都是先去頭再把粗葉整理乾淨後再洗...
沒ㄟ，洗菜洗蔥甚至洗臉洗頭我都是先洗過一.二次後才正式洗ㄟ....
哪有人這樣的...為什麼要這樣洗???
你很像好奇寶寶ㄟ，以前做美容的時候我都會敎我的顧客洗臉第一次一定不能按摩要先把臉上的汙垢洗掉第二次才按摩正式洗，我的顧客也都會滿懷疑問的問為什麼...ㄎㄎㄎ......如果第一次洗就按摩會把臉上原本的髒東西都按進毛細孔反而阻塞了毛孔容易形成粉刺暗瘡咩....所以第一次要先洗掉臉面表層汙垢第二次才做深層清潔..不然會越洗越髒...
也對...可是洗臉和洗菜有啥關係???
哇勒..你是都不會舉一反三喔...你想想你吃菜吃不吃粗葉或皮??阿農藥和泥土都在哪裡??
不吃...皮、頭尾或是最外面的葉子...
那不就對了...洗菜跟洗臉一樣...如果你先去了頭和粗葉那食用部分就暴露在外...洗的時候菜的污染面積就加大了許多...不是跟你一洗臉馬上按摩會把汙垢按進毛細孔一樣???你先洗乾淨後再去皮去粗葉再洗個一兩次保證菜就乾淨溜溜..啥咪農藥啥咪病毒威脅都會減少很多很多...
原來洗菜還有這種學問喔...你說的很對，我學起來...
呵呵呵....沒啦..純粹是個人習慣啦...

看我換水到第四次(她來之前已經洗過一次)，她又說話了...
ㄟ...你5斤蔥用這麼多水，你是水費不用錢喔?你這樣用水怎麼賺錢???
我家洗蔥都要洗好幾次阿，我怎麼洗我家吃的菜作生意也一樣ㄚ..蔥很容易積沙水不用多洗不乾淨而且水我又沒浪費，第一.二遍的水髒也怕農藥重不用之外第三遍之後的水我都收集起來做冷卻用水，冷卻用水在後陽台每2天換一次，換的水我還先拖地後再澆花..我家水費其實還好ㄟ....

難怪你家這麼多水桶...一個蔥你要洗這麼多遍，你說是做生意用誰信阿~~~(邊說邊走出去)
我趕緊把蔥放到晾乾盆後送客去.......
我陪著笑臉，可是.......這種堅持就算天皇老子也改變不了我的....

你下星期幫我做一餐宴客菜好不好??
幾個人???要幾道菜???預算多少??要不要先開個菜單給你??

(女人就是這樣，從說要走...到開門至少要15分鐘)

大約15~20人份，預算沒上限...你做就好...
哇~~你是要請誰ㄚ???
我ㄤ要宴請公司同事啦..
ㄚ怎麼不去餐廳請比較省事???
本來想去餐廳阿，可是看你光洗個蔥就要這樣洗交給你辦桌我放心啦....

臨出門前又轉頭跟我說...
我到時候會說是我自己做的(露出不好意思的笑)..你先抓抓看大約金額我先給你不然你先貼錢我不好意思...
沒關係啦，我又不怕你跑掉..不過，先說喔，我會以我有在賣的為主喔...
好，沒問題...

洗個青蔥都能撿到一份沒有預算上限的餐會....送她出門後，我忽然覺得很好笑..
再看看我陽台上的青蔥......

ㄚ不然~~~她是怎麼洗蔥的~