小黃瓜拌炒燻雞絲

作者: 麗... 日期: 2010/05/26/ 23:56

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那天去我家牛排吃到這道菜，剛好家裡有燻雞絲就照著做做看..

去心的小黃瓜(避免出水)和紅黃甜椒絲加些蒜末略炒後熄火
加入燻雞絲和粗粒黑胡椒利用鍋中餘熱拌勻
不到2分鐘，簡單俐落，這道菜就完成了..

不錯，有成功..很清爽..很適合夏天..
尤其那個小黃瓜..脆ㄎㄠˊㄎㄠˊ~~

不過，那個燻雞絲..我想換成煎過吃剩的原香雞腿肉應該也很ok...下次再來試試看..

新相機表現不錯，和我感情日漸增長中~~