香料煎雞胸

那天腦袋裡有東西...所以買了仿土雞和肉雞雞胸各半公斤
老師教的、腦袋想的、胡搞瞎搞~~~一共做了6種口味
丟進冷凍庫做冷凍測試

然後，那天一條絲瓜吃2餐還外加這一公斤煎雞胸
對，沒錯，一天5人次吃掉1公斤(其中我自己因為測試口味吃掉將近半公斤)
對，一片一片涮嘴到停不了口，夭壽好吃~

可是，不會上架(應該說上架機會不大)

因為，原來，土雞是雞腿比雞胸貴~可是土雞雞胸肉質口感太韌
要乾煎還是要用肉雞雞胸，快煎易熟口感又嫩
可是~~肉雞是雞胸比雞腿貴得多(????莫非是~鹹酥雞的雞排惹的禍???)

所以，它，好吃，但~99.99%胎死腹中

要吃，除了自己做或來我家~不然可能要special

自己做，不難
原香雞腿附的香料就可以做

不過，我想應該很多人還是想吃我醃的

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標籤: 灶咖私房菜