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專心做菜中，年後2/19開賣

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2008媽媽生日家宴

作者:麗... 日期:2008/08/03/ 10:53



8月份，是我家和娘家最多人生日的生日月..
14個人中有4個人

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類別: 節日家宴 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 6200

蔬果雕刻(18)-南瓜切雕、結業

作者:麗... 日期:2008/08/02/ 00:20



上課日期:20080726下午
素材:南瓜

這是這期的最後一堂

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 11339

破布子蒸鱸魚

作者:麗... 日期:2008/07/30/ 11:55


今年製作大家都說好吃的粒狀破布子，我，只分得一小半碗的量..
(不

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 8132

蔬果雕刻(17)-紅辣椒、大黃瓜切雕

作者:麗... 日期:2008/07/29/ 23:54



上課日期:20080726早上
素材:紅辣椒、大黃瓜

剩下最後

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 15846

蔬果雕刻(16)-紅蘿蔔立體切雕

作者:麗... 日期:2008/07/29/ 05:56



上課日期:20080719
素材:紅蘿蔔

早上西餐課程結束，遇

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 16789

綠蓮

作者:麗... 日期:2008/07/27/ 23:56


買的時候老闆娘說這種菜叫薊菜...
我沒見過也沒煮過當然更不知道

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類別: 煎煮炒炸之外 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 4514

蔬果雕刻(15)-美濃瓜切雕

作者:麗... 日期:2008/07/18/ 23:56



上課日:20080712
素材:美濃瓜

一整箱的美濃瓜，漂亮的

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 22 | 閱讀: 20728

五更臭臭鍋+豉汁燜臭豆腐

作者:麗... 日期:2008/07/18/ 10:14

attachments/200807/4063220333.jpg

也不知道是哪來的意念，最近ㄏㄚˋ到頭殼快慶煙的東西是...生臭

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 12 | 閱讀: 4561

獅子，球

作者:麗... 日期:2008/07/16/ 09:39

很多顆球落入凶猛動物(不太記得是獅子還是老虎)歇息區...
我躡

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類別: ㄚ麗我 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4205

蔬果雕刻(14)-紅蘿蔔切雕

作者:麗... 日期:2008/07/12/ 00:47

attachments/200807/7773461168.jpg

上課日:20080705
素材:紅蘿蔔

今天上課我非常非常寂寞

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 11246

山苦瓜炒鹹蛋

作者:麗... 日期:2008/07/10/ 23:17


前幾天買青木瓜時買太多了，分了一個給鄰居做涼拌..
今天她回送了

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類別: 灶咖私房菜 | 引用: 0 | 評論: 4 | 閱讀: 9715

蔬果雕刻(13)-西瓜皮切雕

作者:麗... 日期:2008/07/09/ 00:53



上課日:20080628
素材:西瓜皮

今天西餐下課晚，到果雕

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 10730

和解過程

作者:麗... 日期:2008/07/07/ 23:59

2008年7月1日，距離車禍發生差3天滿5個月，雙方和解...

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類別: 暐，老二 | 引用: 0 | 評論: 8 | 閱讀: 6142

蔬果雕刻(12)-紅白蘿蔔切雕

作者:麗... 日期:2008/07/02/ 23:57



上課日:20080621
素材:紅、白蘿蔔

佐餐花是啥???

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 10506

蔬果雕刻(11)-紅蘿蔔大黃瓜切雕

作者:麗... 日期:2008/07/01/ 23:50



上課日:20080614
素材:紅蘿蔔、大黃瓜

右邊是第一次刻

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 14 | 閱讀: 15094

破布子(粒狀製作)

作者:麗... 日期:2008/06/30/ 15:43



4年前我寫過如何製作塊狀破布子..
文中提到我最愛的是粒狀破布

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類別: 煎煮炒炸之外 | 引用: 0 | 評論: 32 | 閱讀: 27149

金線蓮燉雞

作者:麗... 日期:2008/06/30/ 01:25





這道料理是我家老爺很稱讚的一道養生湯品
拍照那鍋的一半讓一個熟

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類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 6309

酒香醉雞柳

作者:麗... 日期:2008/06/30/ 01:22



酒香雞柳的配方和一直以來廣受喜愛的Q嫩醉雞腿是完全一樣的
不同

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類別: 麗ㄟ料理 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 5325

里港、旗山給雨追

作者:麗... 日期:2008/06/26/ 23:59


預計3點左右出發，可是等宅即便收完貨，將近5點才得以出門...

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類別: 出去蹓蹓 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 5922

剪髮

作者:麗... 日期:2008/06/25/ 23:57

每天在廚房，很久不曾想過要打點門面了...
長髮一束戴上工作帽，

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類別: 大女人小心事 | 引用: 0 | 評論: 6 | 閱讀: 7508