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專心做菜中,年後2/19開賣

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泡菜



本來是出門要繳電話費的..
樓下婆婆媽媽們熱烈的討論著上星期我

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冬至鹹湯圓





明天冬至,今晚吃鹹湯圓.....ㄚ麗自己包的喔.......

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沙茶素肉絲

說它是素肉絲其實不太對,因為我放了葷的調味料...
只是因為它

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冷凍芋



芋頭,我有矛盾情結..愛吃卻不敢買。
因為只要一不小心就會買到

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炒鍋乾煎杏鮑菇



杏鮑菇滷的、炒的、炸的、烤的........我都愛

今晚,我想

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煎虱目魚肚不放油



8點多鄰居來串門子,我正在廚房煮晚餐(嗯,沒錯,我得忙完宅急便

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腐乳炒野蓮



葉菜類價格居高不下...
根莖類蔬菜吃膩...
纖維質又不可少

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韭菜茄子

韭菜茄子

茄子..聽說常吃皮膚不會出現斑點..年紀大也不易長老人斑..

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茄汁豆包

茄汁豆包

茄汁豆包是我家餐桌上很常出現的菜色..尤其是孩子的註冊期..

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滷豆角

滷豆角

常常看外面人家賣的豆角都很香很好吃..我卻怎樣也滷不出那滋味..

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5元的晚餐

5元的晚餐

這是今晚的晚餐...
三杯雞、蒜辣脆筍、素炒花椰菜、薑絲過魚湯.

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雞肉米糕蘿蔔湯

雞肉米糕蘿蔔湯


煮三餐..我想很多家庭主婦都會有煮到不知道要煮啥的苦惱..

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亂煮的晚餐

亂煮的晚餐

青蛙燉蒜頭湯、煎雞蛋豆腐、腐乳燜魚塊、炒高麗菜苗....
看似不

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水炸香腸

香腸~在我家一直是很受歡迎的食物..
料理的方法我試過煎、炒、煮、炸、烤...甚至曾經用滷的..
應用之廣泛..常讓到家裡吃飯的朋友大呼....

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牛奶火鍋自己做

牛奶火鍋自己做

上次到柳營去吃的牛奶火鍋..那味道我一直很想自己做做看...
昨晚剛好有買ㄌ即將到期的鮮奶喝不完..
嘿嘿嘿...於是...我煮了....牛奶火

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鬼頭刀鹹菜湯

媽媽給我一包冷凍的鬼頭刀魚頭...說是榛榛的外婆給她的..
我不知道怎ㄇ料理鬼頭刀..剛巧家裡有半顆鹹菜..
於是我做了這道鬼頭刀鹹菜魚湯...

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黑豆酒

聽說黑豆酒顧筋骨..
對女生還有補血滋養氣色的效果..說男生女生喝都好..
最重要的一點是..聽說月事不順或會肚痛的女生喝後會很順也不痛...

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曇花燉冰糖

最近是曇花盛開的季節..我種的那一盆雖然移植到樓下中庭還是不見花苞..
隔壁種ㄉ前天夜裡開了10幾朵..昨天一大早她就把凋謝後的花剪來給我..

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五穀雞絲粥

五穀雞絲粥

這道粥品是好友瑜嬪教我的..鮮甜營養又好吃....
配上滷高麗菜乾...呵呵呵..今天花不到100元就營養滿分..全家吃ㄉ爽吱吱囉...

材料:

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滷高麗菜乾

滷高麗菜乾

吃剩的滷肉燥..再拿來滷高麗菜乾...好好吃唷...

ps:高麗菜乾不管要滷或炒都要先泡軟後川燙過..
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