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專心做菜中，年後2/19開賣

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蔬果雕刻(2)-柳丁、蘋果切雕

作者:麗... 日期:2008/04/03/ 10:56


兔子最普遍被使用
最簡單的是帆船
最難的是眼鏡蛇
最可愛的是企

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 17610

社大-蔬果雕刻

作者:麗... 日期:2008/03/25/ 21:22



ㄚ麗上大學囉...呵呵呵...雖然只是社區大學，不過好歹有&q

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類別: 蔬果雕刻 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 7057

討客兄...

作者:麗... 日期:2007/04/28/ 22:36

attachments/200809/0396907260.jpg

我實在愛上課
常常在忙碌的工作中就期待著星期六趕快到來..
尤

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 3458

西餐第三堂課-pasta、青醬墨魚麵

作者:麗... 日期:2006/09/23/ 22:29

2006.09.23

上個星期老師就宣布這星期要敎我們烤past

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 5138

西餐第二堂課-蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯，白酒洋菇鱸魚..

作者:麗... 日期:2006/09/13/ 22:28

2006.09.16
西餐第二堂課~蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯，

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 9311

西餐第一堂課～刀工、白酒鱸魚

作者:麗... 日期:2006/09/09/ 22:16

2006.09.09

繼中餐的學習之後，為了要更了解香料和醬料的

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 12090

衛生講習

作者:麗... 日期:2005/11/30/ 17:31

要考丙級廚師執照必須先上8小時整的安全衛生講習..
所以11月1

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類別: 中餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 8222