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～5月份料理5/15-5/17開賣～

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焦糖烤布丁

作者:麗... 日期:2008/08/26/ 23:59



考試日期迫在眉稍，昨天還搞錯牛奶份量...
今天第二次練做焦糖

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4100

討客兄...

作者:麗... 日期:2007/04/28/ 22:36

attachments/200809/0396907260.jpg

我實在愛上課
常常在忙碌的工作中就期待著星期六趕快到來..
尤

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 2 | 閱讀: 3334

西餐第三堂課-pasta、青醬墨魚麵

作者:麗... 日期:2006/09/23/ 22:29

2006.09.23

上個星期老師就宣布這星期要敎我們烤past

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 4983

西餐第二堂課-蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯，白酒洋菇鱸魚..

作者:麗... 日期:2006/09/13/ 22:28

2006.09.16
西餐第二堂課~蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯，

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西餐第一堂課～刀工、白酒鱸魚

作者:麗... 日期:2006/09/09/ 22:16

2006.09.09

繼中餐的學習之後，為了要更了解香料和醬料的

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類別: 西餐上課錄 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 11859